种植土豆的时候，首先要选取优质土豆品种，用刀切成四个部分，然后分别放入半干半湿的沙土中进行催芽处理，每天浇水一次，再配制疏松好的肥沃土壤，入栽定植后上面用少量的薄土覆盖，施加少量的有机肥溶液即可。
1、选材要求
土豆是很多菜农主栽的作物之一，要想土豆怎么种产量大，首先就要选取优质的土豆品种，然后用刀切成四个部分，用少量的碳灰或者沙土涂抹在切口上，放在干燥的地方晾晒2～3天左右，加强空气的流通性即可。
2、催芽处理
然后将选好的土豆分别放入半干半湿的沙土中，每天进行松土处理，放在阳光充足的环境下，而且要及时的清除周边的杂草，每天浇入少量的水分，大概2周左右土豆表面就有芽根出现。
3、基质配制
因为土豆喜欢疏松性好的肥沃土壤中生长，可选用腐殖土，园林土，沙土，泥炭土按照3:2:2:2的比例进行混合配制，然后在土壤里加入少量的农家肥溶液作为基质，浇入适量的水分，保持盆土湿润就可以了。
4、入栽定植
将土豆种苗放在土壤中，上面用少量的薄土覆盖，保持每株的间距在25cm左右，及时的浇入水分，然后施加少量的有机肥溶液，切记不能过多，每天浇水一次，保证每天有充分的光照时间就可以了。
阳台上如何种植土豆
1、育种。种植土豆时一定要先育种，土豆是利用块茎进行无性繁殖的一种植物，育苗时应该选择直径在三厘米左右的健康种薯，它把它们切成块状以后播种育苗，等它长出幼苗以后可以直接移栽。土豆也可以直接用块茎播种，每年三月是最好的播种时间，播种以后需要在上面盖了十厘米左右的厚土。
2、日常管理。种植土地豆时日常管理也很重要，它的植株可以分为地上和地下两部分，想让它健康生长，必须能给它提供良好的生长环境，这种植物喜欢阴凉的环境，它在凉爽的环境中生长最快。在生长期间要及时施肥浇水，并且去除田间的杂草。
3、温度要求。土豆种植以后对温度的要求比较高，这种植物的块状根在外界温度处于十六到十八度之间时生长最快，当温度超过二十五度时，它的块状根就会停止生长。而且它的茎与叶子则喜欢在十五到二十度的环境中生长，在高温超过三十九度时才会停止生长。
4、施肥要求。土豆是一种喜肥植物，平时施肥时要以有机肥为主，化肥为辅，而且在种植以前一定施足底肥，在生长期间可以追肥二到三次，每次追肥以后都要及时浇水，这样可以让土豆尽快把肥料吸收和利用，对它的根茎的快速生长有很大好处。
1.选择土豆
土豆的种植一般有两种，一是种子，二是种薯。家庭中操作最简单的是种薯。
可以选择从菜市场直接买回来的，表皮没有破损的土豆，处理后直接种下去。
用锋利的小刀将土豆分成4~6块，保证每块土豆上的“小眼睛”(就是土豆表面坑坑洼洼的地方)不多于3个。然后将其放在阳光下晾晒1~2天，直到看见眼睛部位发芽为止。
在此过程中注意，一定不要浸泡土豆，土豆不比种子，浸泡只会让土豆腐烂的更快，反而在干燥处，切面愈合的就会更快一点。
2.准备种植土豆的土壤
你可以将土豆种在一小块土里，或者种在大缸，阳台的塑料泡沫中，最重要的土壤尽量没有杂草、杂质。除此之外，加入少量有机肥。
3.土豆的种植方法
将发芽完好的土豆蘸上草木灰，在室内放置1~2天，对于长芽较多的土豆块，可以留下饱满的芽，其余的芽用手掰掉。
在箱子中划上两道沟，将土豆块种下去，土豆芽向上摆放好。正常的密度要20厘米左右一个，但担心出芽率可以稍微密集一点。然后盖上土，厚一点3厘米左右，然后浇透水。放在温暖一点的环境。
10天左右就冒出小芽了，这就算种植成功，慢慢的会逐渐长高。
4.土豆的收获
你可以分期收获土豆，在土豆种植后7~8周时，有些土豆会开花，将花朵摘下，并摘掉一部分的叶子，让土豆继续完全生长，当藤叶开始变黄，就可以收获了。
